Torta all’arancia: la ricetta light di sole 210 Kcal per chi è a dieta!


La torta all’arancia è una torta semplice da preparare e molto gustosa.

La torta all’arancia fatta in versione light vi offre la possibilità di gustare un dolce salutare senza sentirsi troppo in colpa. Questa torta è molto versatile in quanto possiamo mangiarla a colazione, oppure servirla a cena con l’aggiunta di una crema leggera o soltanto riscaldata leggermente.

Questa ricetta della torta all’arancia è una versione light che prevede l’uso di farine integrali e grassi vegetali. La torta risulterà piena di gusto e molto morbida e potrete concedervela senza troppi rimorsi.

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Torta all’arancia: la ricetta light di sole 210 Kcal per chi è a dieta!

Torta all'arancia

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  • Autore: Jessica
  • Tempo di Preparazione: 25
  • Tempo di Cottura: 35
  • Tempo Totale: 60
  • Porzioni: 8 1x
  • Categoria: dolci light

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Ingredienti

  • 200 gr farina di avena
  • 20 gr frumina
  • 125 gr yogurt magro alla vaniglia
  • 20 gr succo di arancia
  • 2 uova intere
  • 60 gr olio di semi
  • dolcifcante q.b ( se usate stevia 50 gr)
  • un pizzico di sale
  • una bustina di lievito per dolci
  • 180 gr marmellata biologica di arance senza zuccheri aggiunti
  • 1 arancia biologica
  • 4 cucchiai di zucchero di canna

Preparazione

  • Montare insieme le uova e il dolcificante per qualche minuto usando possibilmente una frusta elettrica
  • Aggiungere l’olio vegetale e lo yogurt cercando di incorporare bene i due ingredienti alle uova
  • Aggiungere le farine setacciate cercando di mescolare senza troppo smontare l’impasto, che non sarà molto voluminoso ma sarà aumentato di volume
  • Successivamente, aggiungere un pizzico di sale e mescolare ancora
  • Alla fine aggiungere il lievito e montare ancora per qualche minuto
  • Preparare una teglia da 24 cm di diametro stendendo sul fondo un cerchio di carta da forno bagnato e strizzato.
  • Spolverare lo zucchero di canna che servirà a caramellizzare le fette di arancia che a questo punto sistemeremo sul fondo della teglia
  • Versare la marmellata di arance e cercare di stenderla delicatamente su tutta la superficie. Un piccolo trucco per aiutarvi in questo passaggio è riscaldare per circa 20/25 secondi la marmellata nel microonde o in un pentolino. Appena sarà tiepida, sarà più liquida e quindi più facile da stendere. Altrimenti diluite la marmellata con due cucchiai di acqua.
  • Versare l’impasto della torta nella teglia e infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.
  • Lasciare raffreddare e poi capovolgere la torta all’arancia su un piatto da portata

Valori Nutrizionali

  • Calorie: 210

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