Le patate dolci americane: il segreto per farle buone, croccanti e con sole 105 calorie!


Ecco come preparare delle deliziose patatine fritte americane, gustose, croccanti e leggere. Per questo useremo le patate dolci e le cuoceremo al forno per renderle croccanti. Queste patatine sono ideali come antipasto salato o per completare altri piatti. Sono anche super facili da realizzare e le avremo pronte in meno di 30 minuti. Possono essere un gustoso spuntino con amici o potete sgranocchiarle davanti ad un film, invece di mangiare patate imbustate. Possono essere uno spuntino salutare anche per i vostri bambini se vi chiedono le patatine. Ma vediamo ora la ricetta!

La ricetta delle patatine americane, gustose, croccanti e con poche calorie

Tempo di preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Porzioni: 4
Calorie: 105

Ingredienti

  • 4 patate dolci
  • 2 rametti di timo
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • sale q.b.

Come preparare le patatine dolci

  1. Mettiamo il forno a preriscaldare a 200 °C. Inizieremo mescolando in una ciotola un filo di olio extra vergine di oliva con un pizzico di sale, un cucchiaino di paprika e i rametti di timo precedentemente tritati.
  2. Sbucciamo e laviamo bene le patate dolci e le tagliamo poi a fettine sottili. Quindi prendiamo un vassoio speciale per il forno e lo copriamo con carta foro.
  3. Impregniamo ogni fetta di patata con la miscela che abbiamo preparato. Per questo usiamo un pennello da cucina.
  4. Metteremo le fette sul vassoio cercando di non impilarle e quando le avremo tutte, metteremo il vassoio nel forno. Cuocere le patate per circa 20 minuti, fino a quando non vedremo che saranno dorate e croccanti.
  5. È importante che nel mezzo della cottura giriamo ogni fetta di patata in modo da farla cuocere bene su entrambi i lati.
  6. Trascorso il tempo, rimuoviamo il vassoio dal forno facendo attenzione a non bruciarci e serviamo le patate all’americana calde al tavolo. Saranno deliziose, leggere e croccanti!

Se ti piacciono le patate piccanti, sostituisci la paprika dolce con il peperoncino o ancora se non vi piace la paprika potete farle con erbe aromatiche a piacere, o potete aggiungere cipolla, aglio in polvere o un cucchiaio di succo di pomodoro concentrato per avere delle patate al gusto pomodoro. Lasciate libera la vostra immaginazione!

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