La torta in tazza alla vaniglia super golosa pronta in 5 minuti e che ha solo 180 calorie!


Il mug cake alla vaniglia è una torta in tazza che può essere preparata all’ultimo minuto per una colazione sana e nutriente o uno spuntino veloce assieme ai tuoi bambini o alla tua famiglia. E’ possibile preparare anche questa torta in una tazzina da caffè riducendo le dosi e senza sporcare nulla!

Questa piccola torta alla vaniglia in tazza farà impazzire e innamorare davvero tutti. E’ un dolce velocissimo e facile da preparare e si cuoce nel forno al microonde in meno di 5 minuti. Il tempo di cottura dipenderà dalla potenza del forno a microonde, per la cottura ci vorranno da 1 (1200 W) a un massimo di 5 minuti (700 W). Potete gustare questo dolce in tazza con un caffè o un bicchiere di latte o da solo a merenda. Se non avete il forno a microonde, il mug cake può essere cotto anche in forno tradizionale per circa 30 minuti a 180°C. La torta in tazza alla vaniglia è poco calorica, quindi può essere consumata senza problemi anche per le persone a dieta o ha particolari problemi di salute. Ma vediamo ora la ricetta!

La ricetta della torta in tazza alle fragole, veloce, buonissima e con pochissime calorie

Tempo di preparazione: 4 minuti
Cottura: 1-5 minuti
Tempo totale: 5-10 minuti
Porzioni: 1
Calorie: 180

Ingredienti

  • 4 cucchiai di yogurt bianco magro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
  • 1 cucchiaino di estratto di mandorle, facoltativo
  • 3 cucchiai di dolcificante stevia (o 6 cucchiai di zucchero di canna o normale)
  • 6 cucchiai di farina
  • 2/4 cucchiaino di lievito in polvere
  • un pizzico di sale

Preparazione

  1. Per la preparazione della torta in tazza alla vaniglia, iniziamo a prendere una ciotola e aggiungiamo l’uovo sbattuto, la farina e il lievito setacciati, l’estratto di vaniglia e di mandorle, il dolcificante e un pizzico di sale e mescoliamo bene con un cucchiaio.
  2. Aggiungiamo poi il latte, e mescoliamo ancora gli ingredienti fino ad avere un composto cremoso.
  3. Alla fine quando il composto avrà una consistenza cremosa aggiungete lo yogurt bianco magro o a vostro piacere e continuate a mescolare.
  4. Dividete il composto e trasferiteli in due tazze di medie dimensioni, pulite i bordi e cuocete in forno a microonde per 3-4 minuti alla massima temperatura.
  5. Una volta pronto, portare fuori il mug cake alla vaniglia, fatelo raffreddare un po’ e gustatelo al cucchiaio. Se desiderate potete spolverizzare con un po’ di zucchero a velo o un ciuffetto di panna montata e frutti di bosco.

Potete conservare il mug cake anche in frigo per qualche giorno e riscaldarlo in forno prima di gustarlo!

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